Smoothie Bowl? Raw? Ich habe mich damit zugegebenermaßen nicht wirklich tiefgründig beschäftigt und bevor ich einige Youtube Videos gesehen habe, hatte ich keine Ahnung wie man etwas lecker roh (!) zubereiten kann. Raw, das steht in diesem Sinne logischerweise für roh und viele ernähren sich mittlerweile roh und vegan. Dadurch gehen keine Vitamine verloren, allerdings kann ich mir diese Ernährungsweise noch nicht ganz für meinen Alltag vorstellen.
Dennoch wurde ich neugierig und informierte mich ein wenig über Rezepte.. Leider fehlten mir teilweise Zutaten, wodurch ich euch heute zwei Rezepte für eure individuelle Smoothie Bowl vorstellen wollte.
Das Tolle ist, dass man eigentlich alle Zutaten ersetzen kann. Wer keine Mandelmilch mag, nimmt Kuhmilch oder Sojamilch. Und das gleiche Verfahren gilt auch bei dem Obst und Gemüse (aber achtet darauf dass nicht ganz verrückte Kombinationen entstehen..). Ihr könnt dadurch super Reste verwerten und gleichzeitig ein gesunde Mahlzeit zubereiten.
Wie auch immer, kommen wir nun zu den Rezepten!