VEGANE S'MORES ZUHAUSE - SCHNELL UND EINFACH

 S'mores sind vor allem in Amerika beliebt. Dort werden sie meistens bei einem Lagerfeuer gemacht bzw. gegessen und als ich von dieser Süßigkeit hörte, wollte ich sie auch ausprobieren. Ich habe sie nämlich im Fernsehen gesehen und da sahen sie super lecker aus - nur waren sie leider nicht vegan und ein Lagerfeuer oder die Möglichkeit dazu fehlt mir. Also wollte ich ausprobieren, ob man die S'mores auch Zuhause im Ofen zubereiten kann und es hat zum Glück geklappt!

VEGAN PROTEIN WAFFLES - RECIPE

Die Zeit vergeht wie im Flug, denn nun bin ich schon wieder aus dem Urlaub zurück. In Griechenland (wir waren übrigens auf den West-Peloponnes) habe ich natürlich etliche Fotos gemacht, die ich hoffentlich ganz bald mit euch teilen kann! Dennoch hatte ich in diesen 2 Wochen Urlaub natürlich sehr viel Zeit zum Nachdenken und so habe ich mich vor kurzem dazu entschlossen, einen neuen Laptop zu kaufen (die, die mir auf Instagram folgen, haben das sicherlich bereits mitbekommen!). Ich kann nun viel schneller und leichter arbeiten und muss nun endlich nicht mehr fürchten, dass mein Laptop jeden Moment abstürzen könnte, haha! Zudem habe ich in Lightroom/Photoshop investiert, sodass ich nun (endlich!) am Computer meine Bilder bearbeiten kann, denn vorher habe ich alles umständlich per Handy bearbeitet. Deswegen werden derzeit etliche ältere Beiträge überarbeitet (die Rügen Reihe ist schon fertig, gerne könnt ihr euch die Beiträge dort nochmal anschauen, um den neuen Stil zu entdecken!) und natürlich stecke ich auch mitten in der Konzeption von neuen Beiträgen. Da die ehemalige Festplatte ja kaputt gegangen ist, habe ich nicht direkten Zugriff auf meine Berlin Bilder, aber ich habe dieses Vorhaben nicht vergessen und werde sicherlich demnächst auch diese Reihe beginnen. Es ist ziemlich lustig, wenn man bedenkt, dass ich früher ständig Beiträge hochladen wollte und mir die Ideen irgendwann ausgingen, während ich hier heute nun sitze und gar nicht weiß, wie ich all meine Ideen so schnell umsetzen soll, haha!

Aber genug zu dem Thema - ich hoffe natürlich, dass ihr euch genauso sehr auf diese kleine Veränderung freut, wie ich es tue. Fotos werden nun endlich hochwertiger und entsprechen irgendwie mehr meinem eigenen Stil, den ich auch auf Instagram nun für mich gefunden habe.
Heute wollte ich allerdings ein neues Rezept vorstellen: Waffeln. Jeder hat sie sicherlich schon mal probiert und ein wenig gesündigt, aber ich wollte eine leckere, aber dennoch gesunde (und vor allem vegane!) Variante erstellen. Genau aus diesem Grund gibt es heute das dazugehörige Rezept!:)

BAKING WITH LARA - CUTE CHOCOLATE CUPCAKES

Halloween ist vorbei und somit kommt die Weihnachtszeit immer näher. Generell ist es erstaunlich, wie schnell dieses Jahr vorbei gegangen ist und wie sich somit das Jahresende immer mehr nähert. Ich habe erst überlegt, auf meinem Blog etwas passendes zu Halloween in Form eines Make-Ups zu machen, aber wie ihr wisst, bin ich nicht die absolute Beauty Expertin und wäre mit meinem Look vermutlich noch nicht so zufrieden, als dass ich ihn hier auf meinem Blog mit euch teilen wollen würde. Noch dazu habe ich Halloween dieses Jahr auch gar nicht gefeiert, sondern habe den Abend ganz entspannt Zuhause mit einigen Filmen verbracht, sodass ein solcher Beitrag auch gar nicht richtig gepasst hätte. Aber wer weiß, vielleicht klappt es ja nächstes Jahr!
Da sich nun die Winterzeit also immer mehr nähert, fängt bei mir und meiner Familie nun auch die Backzeit an. Jedes Jahr zu Weihnachten verschenken wir nämlich etliche selbst gebackene Kekse und haben mit dem Backen bereits angefangen. Allerdings waren es, wie bereits erwähnt, vorrangig Kekse. Zwar gehören die ja auch irgendwie zu der Weihnachtszeit dazu, aber ich wollte dennoch mal ein wenig Abwechslung haben, sodass ich vor einigen Tagen ein leckeres Cupcakes Rezept ausprobiert habe, das ich euch heute vorstellen und zeigen möchte!

APFEL SELLERIE SUPPE #recipe

Okay, Äpfel mit Sellerie.. kann das überhaupt schmecken? Ja kann es! Ich war vorerst auch sehr skeptisch gegenüber diesem Rezept, bis ich es selber ausprobiert habe. Viele Rezepte waren bereits im Internet, ich habe mich letztendlich für dieses hier entschieden und war von dem Geschmack wirklich (!) begeistert.